Mon Clafoutis....

23/06/2010

C'est la saison des cerises alors on a envie de faire un clafoutis...
Mais voila, j'arrive trop tard pour les cerises, elles étaient tellement peu chères qu'il n'en restait plus ....Alors on mangera quand même un clafoutis j'ai acheté un bocal de cerises au sirop et elles sont dénoyautées , donc ça de gagné.

- 100 gr. de farine

- 125 gr. de sucre

- 4 oeufs

- 25 gr. de beurre

- 25 cl. de lait

- 1/2 sachet de levure

- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

- et mon bocal de cerises!!!!

Battre les oeufs, ajouter le sucre .Puis verser la farine et la levure, ajouter le lait et le beurre fondu .
Beurrer un moule à gratin disposer les cerises et verser la préparation .

Mettre aufour 45 mn. à 180° .
saupoudrer le sucre vanilléà la sortie du four.

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