Mon petit diner avant le Ciné ... |
31/10/2009
|
La table est prête pour Chantal et Danièle .
Un potage aux légumes où dominent les carottes.
Et ma poêlée, maison, avec les ingrédients dont je disposais /
- Haricots verts ( conserves)
- Champignons émincés ( en boite )
- lardons
- Flageolets.
Faire revenir dans un soupçon d'huile d'olive une échalote émincée. Et y ajouter les lardons.
Puis verser les champignons, les haricots verts et ensuite 3 ou 4 cuillères à soupe de flageolets. Ajouter un peu de crême fraîche, du poivre et du persil.
Une poêlée vite faite et bien appréciée.
Chantal avait apporté des petits gateaux ,que vous ne verrez pas : Oublie du photographe . Des Saint Laurentais ( une variante du Paris-Brest).
- Boisson : de l'eau fraîche , il ne fallait pas boire, pour être attentives au film et ensuite nous allions raccompagner Chantal à une dizaine de Km.
Chez elle nous avons bu une infusion , et retour au dela de 23 Heures.
Voila une soirée plus que sympathique....A RECOMMENCER !!!