Le Chou ( Brasssica oléracea) est un véritable anti-inflammatoire gràce,notamment à son essence sulfurée. Le chou est un puissant protecteur des muqueuses digestives et a un effet cicatrisant pour l'estomac et les intestins. L'application de feuilles de chou ( auxquelles ont a retiré la grosse nervure centrale) sur le ventre guérirait les maux d'estomac ou du foie. - Source :L'almanach de Vendée ( 2009)
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