Le 25 novembre, jour de la ste Catherine, on célèbre les Catherines mais aussi les "Catherinettes", une tradition qui remonte du moyen-age et persiste encore dans quelques villes de France comme à Paris.
Les Catherinette sont des jeunes femmes qui, ayant atteint 25 ans ne sont toujours pas mariées...
Elles arborent un chapeau de couleur jaune et verte car on dit : "qu'elles coiffent ste Catherine".
La couleur jaune symbolise la Foi et le vert la Connaissance.
Il n'y a pas que dans les maisons de couture que l'on fête les Catherinettes, dans certains bureaux, ce sont généralement les collègues de l'heureuse élue qui préparent la coiffe avec les éléments rappelant la personnalité de la jeune femme ou ses goûts...
Quand on coiffe Ste Catherine, on est la reine de la journée et on se doit de garder son chapeau jusqu'à la fin de celle-ci. Cette tradition se perd et est de moins en moins fêtée.
source: Google
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Etes vous nombreuses à avoir "coiffer" Ste Catherine ?? 
