restau le clos champel |
18/11/2010
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avec notre wonder-box il il avait aussi le petit déjeuner et le repas du soir ;
la mise en bouche
Puis noix de st Jacques,sorbet à la betterave (ça c'est drôlement bon)
filet de colin ,la sauce était très bonne fine ,des trompettes de la mort bien cuisinées
l'avant dessert ,une boule de glace mangue et une cuillère de sucre pétillant qui éclate dans la bouche (sensation garantie)
Le " vrai" dessert tout chocolat, une mousse " mousseuse" et onctueuse,un fondant très fondant ,tout très bon
La salle du restau ,une ancienne forge restaurée
De grand verre pour le vin