S'inscrire au fil RSS
|
1kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
650g de sucre à confiture (c'est un peu trop sucré à mon goût la prochaine fois j'en met moins) 2 sachets de sucre vanillé 1 càc de cannelle en poudre (je n'en ai pas mis je n'aime pas la cannelle) une gousse de vanille 
Éplucher les pommes ,les épépiner et les couper en petits morceaux
Les mettre dans un faitout et ajouter le sucre spécial confiture,le sucre vanillé,remuer avec une cuillère en bois,ajouter la cannelle ,la vanille fendue ,mélanger une nouvelle fois
Cuire à feu doux,au bout de 20min,retirer du feu et mixer l'ensemble,poursuivre la cuisson pendant 15 min,mixer une nouvelle fois et laisser cuire 5min supplémentaire 
Mettre aussitôt la confiture en pots,j'en ai garder un bol pour manger avec les crêpes que j'ai fait après 
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
