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la petite popotte

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sirop de menthe

 24/07/2010
2 bols de feuilles de menthe fraîche
1 litre d'eau
1kg de sucre
la veille faire  bouillir l'eau  la verser sur les feuilles de menthe et laisser infuser toute la nuit
le lendemain matin filtrer, ajouter 1 kg de sucre à l'eau et faire bouillir 1heure laisser refroidir avant de mettre en bouteille


 

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