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petites brioches

 21/10/2009
petites brioches faites avec la pâte inratable
j'ai fait des boules de 75 g  après avoir roulé la pâte 2 fois comme une pâte à tarte et que j'ai mises dans des moules à muffins, j'ai pu en faire 11.
pâte très aérée



 

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