Assiette "entre nous" |
18/07/2013
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"Entre nous", et oui nous sommes deux pour ce repas, mais ce n'est pas pour cette raison qu'il faut se laisser abattre !
J'ai décidé pour ce soir, de mettre à l'honneur notre potager,
Avec nos pommes de terre nouvelles, cuitent 10 mn au micro- onde ou en autocuiseur et coupées en dés, idem pour nos petits pois, fondant en bouche.
Une boite de thon ou des dés de jambon ou autres
Un poivron rouge(de plaisir) et une jolie tomate, tout ce petit monde sera réuni dans un grand saladier,
Montez une mayonnaise avec un œuf, sel, poivre, moutarde aux noix(pour nous) huile neutre!
Mélangez bien votre salade et la mayonnaise, mettre au frais jusqu'au service !
Pour la déco ?
Laissez couler naturellement votre salade, une pluie d'herbes du jardin viendra rafraichir la capucine déposée délicatement sur votre dôme de légumes.