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Pour l'apéritif du dimanche, j'ai trouvé une petite recette de gâteau apéritif très sympa :
Pour une quinzaine de gâteaux : 125g de fromage râpé 110 g de beurre mou 1 jaune d'œuf 3 cs de moutarde à l'ancienne 150g de farine 1 cc de sucre 1/2 cc de sel 
Tout dans le robot, puis laisser reposer 4 h au frais.
Etaler, coupez en rectangle, cuire 20 mn à 170. Attention la pâte reste assez molle ! Source:Quand Nat cuisine. 
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