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En amuse bouche quelques petits croissants, sa vous dit?
une pâte feuilletée saumon fumé crème, moutarde à l'ancienne gouda pré-tranché étalez votre pâte, la couper en 4 les 4 morceaux les couper en 2 puis recouper de façons à avoir 16 triangles! Pour les croissants au saumon, roulez un morceaux avec la pâte en partant du grand coté de façon à former un croissant ! un autre avec la crème mélanger avec la moutarde, puis du saumon, et le 3è avec du gouda, vous finissez les croissants pour cuire à four chaud 25 mn à 180 
Voilà le résultat
Astuce: pour que votre feuilletage gonfle bien laisser reposer vos croissants 10mn au frigo avant de les enfourner.
Toutes ses préparations sont pour l'apéro de fin de semaine, vous l'avez deviner n'es ce pas ?
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