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Laisser macérez votre charmante cuisse de dinde dans un mélange de jus d'orange frais, zeste, miel, vinaigre de xeres, poivre, ail, curry herbes !
Séchez là puis la faire dorer avec, oignons, lardons, et tous les légumes que vous avez envie de déguster !
Moi, personnellement, les légumes du potager:
Poireaux, chou, oignons, haricots blancs, carottes, tomates, pdt, 
Recouvrir de votre marinades et d'un cube
laisser mijoter, en cocotte fermée, 1h au four ou pourquoi pas dans votre cheminée, " c'est de saison " !!!!!!!!! 
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