Ce soir, une banale soupe de poireaux ! |
03/02/2009
|
1kg de poireaux
500g de pd terre
1 gros oignon
de l'eau
sel poivre ou cubes ( 4 )
Persil, beurre
Autocuiseur
Faire, colorer votre oignon, couper en morceaux
vos poireaux et pd terres, couper en tronçons , rejoindront les oignons !
Ajouter les cubes !
Rajouter l'eau et cuir 20 mn en autocuiseur !
En fin de cuisson, mixer, votre soupe avec un morceau de beurre et du persil frais !