velouté, autour d'une sauce blanquette! |
14/12/2008
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Oui, la sauce de ma blanquette de dinde et tellement gouteuse, que j'ai osée la transformer en velouté !
De plus excellente idée !
J'ai donc récupérer, la sauce, mixer avec le peu de légumes qu'il restait !
Et le tour est jouer !
Vous pouvez remettre un peu d'eau et un cube, moi, je n'en ai pas eu besoin !
un peu de persil !