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Spécialité régionale de BRETAGNE !
KIG = VIANDE HA = ET FARZ = FARINE DE BLE NOIR Sorte de pot au feu, qui se démarque, par l'utilisation, d'une pâte à base de farine de blé noir, cuite dans un petit sac, dans le même bouillon que la viande de boeuf et jarret de porc ! Son goût s'apparente à celui de la galette de blé noir. On ajoute aussi tout les légumes , du pot au feu! Accompagner d'une sauce à base de beurre fondue, de lardons et d'échalotes, appeler LE LIPIG Il existe, une variante de cette farce, composée de farine de blé ! 
Les sacs rempli de préparation, qui vont cuire dans le bouillon ou se trouve les viandes et légumes !
Tous les légumes de pot au feu !
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