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j'avais un pot de ricotta non utilisé j'ai tenté cette recette
rapide j'ai utilisé un moule rectangle pour pouvoir le découper en petits carrés
Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pot de ricotta (garder le pot qui servira de mesure) Préparation de la recette :Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger tous les ingrédients, dans l’ordre. Mettre dans un moule (rond ou à cake) protégé de papier sulfurisé. Faire cuire 30 minutes environ (ça dépend des fours, dès que c'est brun sur le dessus, plonger un couteau, si la lame ressort propre, c'est cuit). Remarques : - on peut réduire le sucre - on peut y ajouter des fruits secs (c'est délicieux avec des cranberries) - si la pâte est trop épaisse, ajouter du lait, cuillère à soupe par cuillère à soupe recette marmiton;com 
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