S'inscrire au fil RSS
la recette de mes cornets à la vanille et kirch 1 rouleau pate feuilletée, découper des bandes de 3cms environ et les enroulé autour des moules à cornets comme sur la photo , dorer avec du jaune d'oeuf et un peu de lait mélangé... cuire 25mns à 180° ou 7/8 et garnir avec une crème patissière au kirch et à la vanille ou autre parfum...(chocolat, grd marnier, café, aux fruits, ou en entrée comme de la garniture pour bouchée reine ou au poisson selon votre envie... (1 pate feuilletée = 6 cornets) (je les achetais sur vitrine magique par correspondance ,ils sont vendu par 6 mais comme cela cuit vite on peu en préparer en plusieurs fois surtout bien les enduire de beurre fondu car si non ça colle!!!)
Ajouter un commentaire
|
