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pour les fondus de chocolat de CYRIL LIGNAC Un vrai bon gâteau miam ARTICLE EN COURS il y aura un glacage la photo final demain 
J' AI GOUTE CE GâTEAU cette semaine super bon
POUR CE Gäteau
200grs chocolat noir j'ai mis du 72°/° 75GRS DE SUCRE GLACE 40GRS FARINE TAMISEE250GRS MASCARPONE 4 BEAU OEUFS ) DE MES COCOTTES) JE FAIS FONDRE LE CHOCOLAT AU BAIN MARIE J'AJOUTE LES OEUFS ENTIERS JE MELANGE BIEN J AJOUTE LA MASCARPONE JE TAMISE LA FARINE ET LE SUCRE GLACE QUE JE VERSE SUR LE CHOCOLAT ET LA MASCARPONE JE MALAXE BIEN DE NOUVEAU JE VERSE DANS UN PLAT RECTANGLE LEGEREMENT BEURRE FARINE J'ENFOURNE POUR 25MNS ...TH 200° OU TH 6 
Les bons gros oeufs de nos poules
Le chocolat au bain marie moins agressé que au micro onde
La mascarpone une double crême
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