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Gateaux pour 8 personnes: ingredients: 100 gr de farine, 80 gr de maizena,130 gr de beurre demi-sel, 1.5 càc de levure chimique- 100 gr de cassonade- 100 gr de sucre en poudre - 1 s de sucre vanille Préchauffer le four a 180°, Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, les sucres et la levure du bout des doigts, comme pour un crumble 
tasser LA MOITIEE de la pate au fond d'un moule a manqué beurré, peler et couper les pommes en fine tranches comme pour une tarte aux pommes et les disposer sur le fond de pâte
Avec l'autre MOITIEE de la pâte , ajouter 1 oeuf, 20cl de lait, 1 c à s de rhum, bien mélanger, déposer dessus des amandes effilées 
faire cuire comme a votre habitude , tester avec la pointe d'un couteau
Y A plus cas déguster.bon appetit!!!!!!!!!!!!
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