Pour 8 personnes.
Préparation:35 min
Réalisation: Facile
cuisson:environ 50 mi
3 oeuf
160 de farine
1 sacher de levure
12 cl de lait ou vin blanc
8 cl d'huile d'olive
100 g de parmesan
160 g d'olives
1 picer de sel
1 pincer de poivre
Préaration:
couper les olives en rondelles.
Préchauffer le four à 180 deg.
Dans une jatte,foutez les oeufs avec de la farine.Ajouter la levure,le lait,l'huile et le parmesan.Salé et poivrez.
Incorporez les olives à la pâte et versez-la dans le moule à cake beurré et fariné.
Enfourner environ 50 min.Laisser refroidire anc de le démouler et coupé.
Testé je trouve trop d'olive a mon goût.