Glaçe au framboise.
400 g de fruits (framboise,fraises,mûres,ect
1/2 jus de citron
2 blancs d'oeufs
4 c.soupe de sucre
2 dl crème foutée.
Préparer les fruits.laver couper.Ajouter le jus de citron mixter les fruits.
Battre les oeufs en neigeet ajouter le sucre,incorporer alternativement et la crème foutée et les blancs battu à la masse.
Verser dans un moule et laisser prendre pendant plusieur heures au congélateure.
testée très bon.
Bonne cusine