3 – Tant que le beurre et encore chaud m'étais l'ail et faite revenir pour le déglacer après
(en prenant mon beurre au frigo, je me suis rendu compte qui me rester des champignon et j'ai rajouté un oignon)
4 – Pour déglacer j'ai pris 15 cl d'eau avec un cube de bœuf
5 – Une fois ail, champignon, oignon déglacer pendant quelques minutes,
je verse sur le rosbif.