poulet au reisling |
10/11/2010
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pour 6 personnes faire revenir les morceaux de poulet sel,poivre ajouter oignons emincés,ail thym,laurier reisling et fermer la cocote cuite 45mn, ensuite ajouter les champignons 10mn retirer le tout.melanger farine,beurre et mettre avec le jus dns la cocote creme et en dernier le jaune ne laisser plus bouillir verser sur votre poulet et déguster, avec reisling.extra
1 beau poulet couper en morceaux
250g champignon, 2 oignons ,ail thym,laurier, une demi cuil farine sel poivre
25 cl creme, beurre et huile pour faire dorer le poulet 25 cl reisling
1 jaune d'oe,uf
2 oignons
1gousse ail,thym,laurier sel poivre,1demi cuillère farine