pour 8 personnes: 200g farine,3 oeufs,4morceaux de tomates sechées a l'huile,du basilic ciselé, 1 boule de mozarella (125 g)1dl de lait 1 paquet levure alsacienne 2 trait de tabasco, sel.
melanger le tout et cuire dans un moule a cake, prechauffer le four à 180, enfourner 30mn ce cake se déguste soit à l apéritif, ou encore pour faire une entrée avec une salade verte"
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