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Une belle venezuelienne dans la famille qui nous fait decouvrir des plats de son pays .Nous avons eu l occasion de le gouter a l aperitif .
Faire une pate a pain ou bien une pate a pizza bien l etaler sur votr plaque et la couvrir de fromage rape sur toute la surface
Ajouter du jambon blanc et des olives vous pouvez ajouter egalement des raisins secs qui auront ete prealablment gonfler quelques heures dans du vin ou porto ou rhum ou bien ajouter des cubes de poitrine fumee
Plier la moitie de votre pain en fermant bien les bords
Puis l autre moitie vous pouvez le badigeonner d un jaunes d oeufs et de faire des rayure avec un couteau sur le dessus du pain comme decoration.Mettre au four 30 mn environ selon votre four.
A la sortie du four laissez le refroidir avant de le decouper et de le deguster
Nous l avons deguster avec le cocktail exotique merveilleux
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