entrées en ardoise
coupe de courgettes à la menthe et son crémeux de chèvre
salade de museau maison
rillettes de daurade sur son craquant salé
cuillère de foie gras
plat : cailles farcies au foie gras et cèpes
coulis de poivrons et purée de panais
desserts: clafoutis aux muscats
tarte chocolat
myrtilles au crémeux de citron