le sablé au citron |
28/11/2012
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miammmmmmmmmm
vous savez pourtant que je ne suis pas 1 bec sucré !!!
mais alors là....
j'ai cru que j'allais me lécher les "4 doigts et le pouce"!!!!!
gâteau qu'une certaine Catherine va bien reconnaître puisque c'est chez elle que je l'ai dégusté la 1ère fois
alors on y va pour la recette!
dans 1 moule recouvert de papier sulfurisé mettre le mélange suivant :
200g farine+75g sucreglace+140g beurre ramolli
faire cuire 20mn à 190°
le sortir du four et ajouter dessus:
3 oeufs+200g sucre+3càs jus de citron+ zestes+3càs farine+2càs poudre d'amandes
remettre au four et faire cuireà nouveau 20mn à 190° laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace puis le couper en petits carrés
un vrai REGAL !!!!!
désolée pour la photo!!! on voit bien les gourmands!!!!!!!!!