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ma petite fille parle "lutin" mais mamy pomme parle canard!!!
eh oui je fais coin-coin!!!! enfin, plus exactement coing-coing car en 2 jours j'ai fait : de la confiture de coings de l'eau de coings de la gelée de coings et de la pâte à coings........... de quoi être complètement coin-coin!!!!!!! 
ma gelée de coings:
question gelée j'ai coupé 2kg de coings en laissant la peau et les pépins j'ai recouvert d'eau et laissé tte 1 nuit le lendemain j'ai fait cuire tout ça jusqu'à ce que mes coings soient bien moux puis j'ai passé mes coings dans une passoire filtré le jus ajouté le mêm poids en sucre et fais cuire jusqu'à ce que ma gelée "perle" 
ma collection de pots de gelée
elle est claire , on dirait du miel et elle se tient bien!!! j'ai collé au lait de belles étiquettes maison et bientôt elles iront rejoindre les autres pots sur l'étagère!!!!! 
ma pâte de coings:
je me suis servie des coings déjà cuits (pour faire ma gelée) j'ai retiré tous les pépins pesé le tout et ajouter autant de sucre j'ai parfumé la 1ère à la vanille et la 2ème aux épices de Noël !!!! ça sentait drôlement bon !!!!! j'ai tourné , tourné à la spatule en bois jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole je l'ai disposée sur 1 papier sulfurisé et ...ça sèche encore!!!! ah ah petites coquines , vous les voyiez déjà tout enrubannés de sucre et vous étiez prêtes à les croquer n'est ce pas !!! ce sera pour une autre fois!!!!!!!!!!!!!!!!!! quant à mon eau de coings: mes coings coupés en gros morceaux avec pulpe et pépins macèrent dans sucre et alcool à fruits jusqu'à Noël où je vais le soutirer et mettre dans de jolies bouteilles ! un cadeau pour les enfants???? certeinement!! 
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