confiture de tomates vertes |
20/10/2010
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savez-vous ce que m'a fait mon chenapan de ptit Enzo au printemps????
eh bien il n'a rien trouvé de mieux que de cueillir mes ptites tomates en formation....!!!!normal... sa maman ne fait que des tomates-cerises alors il a cru que les miennes c'était la même variété!!!!
avec seulement 5 pieds et avec l'été pourri que nous avons eu, j'ai récolté mes tomates quand elles étaient poussées à nouveau mais ...vertes!!!!!!!!
maman faisait cette confiture et c'était un régal !
je pense que vous la faîtes vous aussi !!!
je mets 1kg de tomates+100ml d'eau+1kg de sucre+ le jus d'1 citron
je les fais cuire à l'ancienne une bonne 1/2h
voilà reste plus qu'à tartiner sur du bon pain grillé!!!
hummmmmmmmmmmm