tarte fine-ananas-saumon-comté |
29/03/2010
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"je suis ton aide ptite mamy" me disait petit maxime samedi dernier!!!!
il me fait délirer!!!
et c'est vrai , il adore m'aider! il s'applique tellement qu'il en tire la langue, mon ptit coco!!!!!
alors nous avons fait 1 tarte fine "à not'façon"!!!!
sur la pâte feuilletée Max a déjà étalé de la moutarde "de Dijon" of course!!!!
puis il a disposé des petits morceaux d'ananas (en boîte)
puis Maxou a "touillé" de la crème avec du citron + sel + poivre
pour que ça épaississe bien!
pendant ce temps mamy coupait des lamelles de saumon que nous avons mis sur l'ananas
et Maxime a versé sa crème citronnée (juste un ptit peu) dessus
le reste sera servi avec la tarte
l a saupoudré d'estragon
plein de comté râpé et mamy a mis au four th 180° ch tournante 20mn
alors qu'en pensez-vous les filles????
elle est belle hein !!!!!!!
on est des "chefs"!!!hihihihihi
en plus source : mamy pom'!!!!!!