dans un peu d'huile d'olive j'ai fait revenir 2 échalotes coupées menu
puis j'ai ajouté 1 carotte, 1 navet et 1 courgette coupées en tout tout tout petits morceaux!!! c'est du boulot! cuire très peu qu'ils restent croquants préparer la gelée, moi je prends la gelée Maggie je la trouve bonne mais chacun fait comme il veut!!! ajouter les légumes dans la gelée et disposer dans des petits récipients
j'utilise mes plaques flexipan qui vont super à démouler j'avais ajouté également 2 oeufs cuits durs coupés menu la preuve!!!
et en finition, les voilà autour de mes brochets avec des ptites pommes remplies de surimi+ mayo!
voir "le brochet mayonnaise" je ne sais toujours pas mettre les liens!!!! marche pas!!!!!!!! "c'est-http://certiferme.com/blog/article-179-16318-normale-le-brochet-mayonnaise-.html y " pas beau !!!!!! http://certiferme.com/blog/index.php?id=179&page=art&id_art=16318&type_rub=normale lien : le brochet-mayonnaise cette fois je sais le faire!!!! oufffffff!!!!!!!!!
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