la pêche des pétoncles est très limitée et ne se fait qu'à partir de mi-novembre
cette année, nous en avons trouvé seulement au port de la Guittière
regardez comme ces petits coquillages sont beaux
ce sont des petits cousins des coquilles ST Jacques
et c'est délicieux!!
je les passe au four très chaud
dès que les coquilles s'ouvrent , ils sont cuits
et nous les dégustons avec du pain beurré
pour bien sentir le goût si fin de ces petits mollusques
un ptit mot pour rire:
savez-vous ce qu'ils font lorsqu'on les retire de l'eau????
ils nous font "pipi-dessus"!!!! ou ils "crachent" mais en tout cas attention à la douche!!!!!