eh bien voila mon Papa en...Roumanie!!! |
08/07/2009
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photo prise il y a 1 an lorsque nous étions partis le voir
ce jour-là, nous avions déjeuner dans une charmante auberge au bord d'un étang !!!
nous voici à table attendant les truites qui étaient au menu!!!
ils les cuisinent pannées et c'est un régal!
les Roumains se font toujours un point d'honneur de dresser une jolie table, que ce soit au restaurant ou à la maison!
à tout moment de la journée, que ce soit le matin ou l'après midi, ils s'empressent de sortir une nappe blanche et ils nous apportent des verres pour boire la "tuica" ( se prononce tsouika!!)
c'est un alcool fort semblable à la "goutte" de chez nous!!!
la consommation de la tuica en Roumanie est incontournable!!!!!
il faut la boire car ils nous l'offrent en signe de bienvenue!
ils l'accompagnent de tomates, ( conservées en bocaux) de gros cornichons conservés dans de gros pots avec de l'eau additionnée d'acide citrique et des fromages de brebis demi-secs!
et vous avez intérêt à manger !!!
ils se priveraient pour nous car vous savez ,les Roumains possèdent une générosité que bien des personnes ici devraient leur envier!!!!!!
d'autant plus qu'ils ont peu de moyens....
et c'est ça qui est beau, ils n'ont rien et voudraient tout vous donner.....