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Difficulté : facilePréparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour : 2 personnes Type : plat Ingrédients :
- 1 beau pâtisson blanc - 150 gr de viande haché pour farce - 25 gr de beurre - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - sel, poivre. - 100 gr de sauce tomate - 50 gr de gruyère râpé. Préparation : - Faire cuire le pâtisson à l'eau bouillante salée pendant 20 min, ou 7-8 min en autocuiseur. - Egoutez-le et coupez-le en deux, puis creusez-le - Coupez l'oignon et lail fin et faites-les revenir dans la moitié de la matière grasse. - Ajoutez la viande hachée et mélangez bien pour éviter d'avoir de gros morceaux de boeuf. - Assaisonnez puis ajoutez la sauce tomate. Faites revenir le tout à feu doux. - Farcissez le pâtisson avec cette préparation et ajoutez du gruyère râpé sur le dessus ains que le reste de beurre - Faites gratiner au four sous le grill. -Servir chaud. Bon ap.
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