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Ingrédients:
2 Courgettes 1/2 bûche de chèvre gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 2 oeufs Sel, poivre, muscade 2 gousses d'ail hachées Préparation : Lavez les courgettes, les couper en rondelles pas trop épaisses sans retirer la peau. Les faire revenir 10mns dans de l'huile d'olive. Dans un bol mélangez la crème fraîche et les 2 oeufs. Sel, poivre et une pincée de muscade. Incorporez les 2 gousses d'ail finement hachées. Egouttez les courgettes, les mettre dans un plat à gratin et ajoutez dessus la crème. Disposez les rondelles de chèvre et parsemez de gruyère. Cuire à four chaud 30 minutes environ à 180°. 
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