Les élèves de Grande Section préparent du Ngalakh |
03/05/2012
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Ce plat traditionnel est composé principalement de pate d'arachide, de pain de singe et de mil.
Ici, Mme Fall, la maitresse, fait un premier mélange.
Les élèves malaxent le pain de singe (fruit du baobab)
Le reste des ingrédients est sur la table prêt a être mélangé: sucre en poudre, raisins secs, essence de fleur d'oranger, sucre vanilié
La maitresse mélange le mil
Les élèves mélangent le mil avec les raisins secs
On mélange le mil avec la pate d'arachide
Il ne reste plus que la mise sous sachet plastique pour que tous les élèves puissent en ramener chez eux