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Blog créé le 06/08/2007

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Les élèves de Grande Section préparent du Ngalakh

 03/05/2012
Ce plat traditionnel est composé principalement de pate d'arachide, de pain de singe et de mil.

Ici, Mme Fall, la maitresse, fait un premier mélange.


Les élèves malaxent le pain de singe (fruit du baobab)


Le reste des ingrédients est sur la table prêt a être mélangé: sucre en poudre, raisins secs, essence de fleur d'oranger, sucre vanilié


La maitresse mélange le mil


Les élèves mélangent le mil avec les raisins secs


On mélange le mil avec la pate d'arachide


Il ne reste plus que la mise sous sachet plastique pour que tous les élèves puissent en ramener chez eux



 

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