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Une bonne petite recette créée par "le Chef Philippe" :
1 filet de lieu par personne quelques grosses crevettes roses cuites 2 poivrons 1 aubergine 1 bocal de sauce basquaise Ail, oignons huile d'olive sel, poivre, thym Spaghettis Préparez vos spaghettis comme à l'accoutumée, égouttez et réservez-les. Coupez les poivrons et l'aubergine en petits dés Coupez les filets de lieu en tronçons, épluchez les crevettes Dans le faitout, versez un peu d'huile d'olive, faites revenir l'ail et l'oignon Ajoutez les dés de poivrons et l'aubergine et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Salez, poivrez, ajoutez le thym. Ajoutez les crevettes et versez le bocal de sauce basquaise par-dessus la préparation. Laissez mijoter l'ensemble. Au moment de servir, mélangez avec les spaghettis et laissez bien réchauffer le tout ! 
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